Como se diz "o que é bom acaba depressa". Pois é...hoje começaram as aulas e com elas as rotinas.
Mochilas, roupa do colégio, trabalhos de casa e...lancheiras.
É sempre um "quebra-cabeças" quando chega a hora de tratar das lancheiras para eles levarem para a escola com comida saudável. Com a No preciso ainda de ter um cuidado redobrado, porque ela tem várias alergias alimentares.
Hoje nos supermercados há muitas coisas em tamanho mini para as crianças levarem para a escola, mas muitas vezes estão cheias de açúcar e não são muito saudáveis.
Com a minha pesquisa concluí que há três "grupos" alimentares que são muito importantes numa lancheira: um produto lácteo(1), um hidrato de carbono(2) e uma fruta(3). Com isto temos é que tentar variar (que não é nada fácil) com produtos que não se estraguem e que não tenham muito açúcar.
Estas são habitualmente as minhas escolhas:
1. Iogurte, leite ou queijinho fresco. (para a No tem que ser tudo sem lactose). Também podemos fazer sumos naturais, mas atenção! Levar sempre em recipientes que os conservem!
2. Pão de cereais com peito de peru/frango, bolachas integrais, tostas (tudo sem glúten), barra de cereais, frutos secos
3. banana, maçã/pêra (para comer à dentada), morangos, melão, uvas, manga, papaia, mamão
Agora é só escolher um de cada grupo, colocar na lancheira e torná-la divertida.
Ahhhh....e não esquecer de uma garrafa de água!
Espero que tenha ajudado.
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